[Le marchand de café] Un jeune juif d’Amsterdam veut se lancer dans un nouveau business: Avec une partenaire hollandaise, comme le requiert la loi locale, il va se lancer dans un produit nouveau dont ils sont convaincus qu’il a un grand avenir (bien que ce soit amer et imbuvable): le café! Bien informé au plan historique, ce livre nous plonge dans les échanges commerciaux du milieu du 17ème siècle et nous découvrons les lois ottomanes sur le café, la naissances des bourses modernes et du marketing. Tout comme les lois complexes qui régissent la communauté juive portugaise de Hollande. Brillant!